超市2026世界杯观察:货架上的足球、凌晨的啤酒,和一盘被时差打乱的生意-超市2026世界杯

上周六去家门口那家大卖场补货,推着车刚拐进饮料区,迎面一个两米多高的足球堆头,红蓝配色,顶上印着“2026”。我愣了两秒才反应过来——哦,世界杯真来了。第一反应不是激动,是恍惚。美加墨三个国家办,跟咱们这边差着十几个小时,超市2026世界杯这一波到底怎么蹭,我挺好奇的。
回来路上刷手机,发现不止一家在搞。有把入口通道铺成草皮的,有在生鲜区挂球衣的,还有直接把熟食区改成球迷观赛区的。怎么说呢,热闹是热闹,但我总觉得哪儿不太对。
超市蹭世界杯,不是新鲜事
2022年卡塔尔那届,我印象特别深。那会儿时差五个小时,晚上六点、九点、十二点开球,正好卡在饭点和夜宵档。我家附近一个连锁超市,直接在大门口支了块投影,卖烤串和啤酒,晚上十点以后人比白天还多。我记得当时看一个行业号的报道,说那一个月啤酒销量涨了大概三四成,薯片坚果这类零食更夸张,有的门店直接翻倍。
再往前,2018年俄罗斯世界杯,有超市搞过通宵营业,凌晨两点还开着,专门服务看球的。那时候我还年轻,真去蹲过一次,买了两罐啤酒一袋花生,坐在超市门口的塑料椅上跟一群陌生人看完了半场。现在想想挺傻的,但那个氛围确实忘不了。
所以你说超市2026世界杯这事儿有多新鲜,倒也没有。真正不一样的是这届的时差。
时差把算盘打乱了
美加墨世界杯,大部分比赛换算成北京时间,集中在凌晨到上午。晚上八九点那种黄金档不能说没有,但不多。这就意味着,过去那种夜宵加啤酒加大屏的标准打法,可能没那么好使了。
你想啊,凌晨三点看球的人,有几个愿意出门逛超市?上午十点看球的人,更需要的是咖啡和面包,不是烤串。我前两天跟一个做商超采购的朋友吃饭,他就说今年他们内部讨论了很久,最后把重心从夜宵场景挪到了早餐场景和囤货场景。
他原话是:凌晨的生意做不了,那就做早上和周末的,总得占一头。
这话糙,但挺实在。我后来特意去看了几家店的陈列,确实能看出点门道。咖啡挂耳包被挪到了收银台旁边,面包烘焙区多了个看球早餐的小牌子,冷冻预制菜那一排贴了十分钟搞定的标签。挺鸡贼的。
堆头还是那个堆头,逻辑变了
超市的堆头,说白了就是花钱买曝光。世界杯这种节点,堆头费肯定涨。但今年我看到的堆头,卖的东西跟以前不太一样。以前是啤酒饮料打头,今年不少店把自有品牌的零食、矿泉水、甚至方便食品放在最显眼的位置。
我猜是因为毛利。大牌啤酒的毛利薄,自有品牌能多挣点。再加上这两年量贩零食店冲击得厉害,超市也想借世界杯把零食品类拉一拉。这个逻辑成不成立,我不好说,得看数据。
几个我注意到的细节
- 有的门店在入口放了赛程表,但字体特别小,站远了根本看不清,属于有但没用
- 生鲜区挂球衣这个操作,我实在没看懂,跟买菜有什么关系
- 反而是熟食区那个看球套餐卖得不错,一份卤味加两瓶饮料,价格比单买便宜几块
- 社区团购的页面也上了世界杯专题,但点进去还是那几样老货,换汤不换药
扯远了。说到底,超市蹭世界杯,蹭的不是足球,是聚这个字。有人聚在一起,就得吃东西喝东西。可这届的问题恰恰在于,很多人没法聚——凌晨的比赛,你总不能把邻居都叫起来。
所以超市2026世界杯这波营销,真正能跑出来的,我估摸着是两类:一类是把一个人看球的方便做到极致的,比如小包装、即食、一人份;另一类是抓住周末场次的,把白天的客流往店里引。其他的,大概率就是热闹一个月,然后该咋样咋样。
我也不是唱衰。毕竟对超市来说,能有个由头做活动、清库存、拉新客,怎么都不亏。只是作为消费者,我现在走进那些足球堆头中间,心里想的是:这球我看不看还不一定呢,但薯片打折的话,我可以来两包。
先这样吧。你们那边的超市开始整活了吗?


